SERVIZIO CHAMPAGNE & SABRAGE

Per gli appassionati di champagne offriamo la possibilità di creare una zona dedicata arricchibile coreograficamente con la tecnica cerimoniale del Sabrage. Questa antica usanza francese, nata dalle numerose vittorie ottenute dall’esercito, permetteva di aprire le bottiglie direttamente con una sciabola, arma in dotazione alla cavalleria leggera.
Non c’è un momento giusto per bere Champagne in quanto, come pare disse Napoleone durante uno dei numerosi festeggiamenti, «lo Champagne Nella vittoria è un merito, nella sconfitta una necessità»

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